Folheto atual Auchan - Dia da Mãe 2023 - Válido de 29.04 até 30.05 - Página nº 50

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50 (0) RECEITA Filetes de robalo com legumes AUCHAN E CHEF JOSÉ SERRANO Dica do ALA E Se o seu objetivo é ter uma alimentação saudável, deve incluir peixe na sua ementa duas vezes por semana. Se é uma daquelas pessoas que acham que é difícil preparar e confecionar peixe, os filetes de peixe congelados são a solução ideal, porque mantêm os nutrientes das suas versões em fresco e estão sempre prontos para serem confecionados. Preparação Salteie os filetes de robalo com um fio de azeite, uma pitada de sal e pimenta-preta. Descasque e corte a cebola às rodelas. Retire as grainhas ao tomate e corte-o em cubos. Corte a couve pak-choi ao meio, escalde- -a por três minutos e reserve num banho de gelo. Descasque a batata-doce, corte- -a aos cubos e coloque-a a cozer com uma pitada de sal. Na mesma frigideira onde cozinhou os filetes, salteie os le- gumes: coloque primeiro as batatas, Ingredientes a cebola e o alho esmagado, depois a couve, o tomate e o cebolinho * 4filetes de robalo Auchan picado. - 50g de cebola roxa + 70 9 de tomate-chucha + 2009 de couve pak-choi « 500 g de batata-doce + 1 laranja (gomos e sumo) - 2 dentes de alho Descasque a laranja, retire os go- mos e recolha o sumo. Reserve. Emprate: coloque uma cama de legumes salteados e disponha * q.b. cebolinho o filete por cima. Decore com os * q.b. azeite gomos de laranja, refresque com * qb.sal o sumo e salpique com cebolinho + qb. pimenta-preta picado. A MINHA SAÚDE & BEM-ESTAR VIDA . SNI AaR Zuchan E Conheça esta e outras receitas para uma alimentação saudável em auchaneeu.auchan.pt E AO com Legume: da receita