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Fábrico Duriense Marco de Canaveses Indústria de biscoitos situada em Soalhães, Marco de Canaveses, fundada em 1956 pela mão de Joaquim Ribeiro e Elisa Coutinho. Na altura designada por Confeitaria Duriense, dedicava-se ao fabrico de bolos de aniversário, de casamento e sobretudo bolos e biscoitos da Teixeira, fabricados artesanalmente em fornos de tijolos. Hoje continuam a fabricar biscoitos fiéis aos princípios de qualidade e higiene, evitando a todo o custo a introdução de corantes e conservantes, mantendo as receitas originais, apenas fabricadas com equipamentos industriais. 1 Pode encontrar estes produtos nas nossas lojas de Maia, Gaia, Matosinhos, Gondomar, Canidelo, Famalicão, Santo Tirso, Guimarães 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 4 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Biscobom 500g 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Limão 500g 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Pinhas de Coco 500g 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Paciências 500g 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Requife 500g 1,79€ Biscoito Fábrica Duriense Línguas de Laranja 500g 5 6 2 Doçarie Rose Souse Felgueiras 1,40€ Pudim Abade Priscos Rosa Sousa 125g Na casa Rosa Sousa, no centro de Felgueiras, desde 1974 que se fazem os doces mais tradicionais. Atualmente, os mesmos continuam a ser feitos, com alguns rasgos de inovação, como é o caso das cavaquinhas com queijo da Serra. José Mário Sousa, filho da dona Rosa Sousa, afirma que inovam conjugando sabores e reinventando receitas tradicionais por forma a criar produtos únicos. Pegam em doces sobejamente conhecidos e transformam-nos noutras doçarias. A verdade é que Rosa Sousa começou com os pudins e para além do Abade Priscos (premiado já por diversas vezes em concursos), têm também o de ovos, o de café e o de laranja. Pode encontrar estes produtos nas nossas lojas de Maia, Gaia, Matosinhos, Gondomar, Canidelo, Famalicão, Santo Tirso, Guimarães 7
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