Folheto atual Continente - Natal - Natal 2022 - Válido de 29.11 até 31.12 - Página nº 8

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azeite açúcar alho laranja alumínio branco borrego carne sumo proteína

BORREGO ASSADO NO FORNO COM PAPR ADA (OD 2H20MIN £2 FÁCIL À 6 PESSOAS ípidos 55,80 g; Gord. Saturada 11,74 g; HC 32,66 9; Açúcar 2,19 g; Fibra 2,73 g; Proteína 53,55 9; Sal 0,84 g POR DOSE: Energia 865 kcal; INGREDIENTES PREPARAÇÃO 300 ml de azeite * Prepare uma marinada. e Coloque num recipiente o azeite, o sumo da laranja, 1 laranja (sumo) os alhos, o vinho, a paprica, sal, pimenta, o louro e o alecrim. s Regue o borrego 4 dentes de alho com a marinada e reserve, tapado, no frio durante, pelo menos, 12 horas. * Retire 120 ml de vinho branco o borrego do frio cerca de 3 horas antes de o levar ao forno pré-aquecido a 160º€ 1c. sopa de paprica fumada por 1h30, tapado com folha de alumínio. « Vá regando a carne com os sucos do sal q.b. assado. º Lave bem as batatas, corte-as ao meio e tempere-as com sal. * Aumente pimenta q.b. a temperatura do forno para 180ºC, retire o alumínio, regue bem o borrego, junte 3 folhas de louro as batatas e deixe cozinhar por mais 30 minutos para alourar a carne e as batatas 1 rama de alecrim assarem. 1,5 kg de borrego 1kg de batatas novas 34 continentemogazine