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Folheto atual Lidl - Válido de 18.03.2022 - Página nº 14

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Folheto Lidl 18 mar, 2022
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o p m e t o Viajar n ronomia t s a g a m co Pastel de Bacalhau Para conhecer a história deste salgado devemos viajar até ao Minho. A primeira receita conhecida data de 1841, mas só nas décadas seguintes é que foi afinada até chegar ao petisco que todos conhecemos. Também denominados “bolinhos de bacalhau” mais ao Norte do país, são feitos com bacalhau muito bem desfiado, e com puré de batata envolvido com um refogado rico e ovos. Depois da fritura, devem ficar crocantes e dourados por fora, cremosos por dentro e irresistível de ambos os lados. 14 | PRONTO A SABOREAR

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