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64 E) NuTrIÇÃO Vamos de férias! Como preparar a alimentação do bebé? Está calor e queremos sair de casa com os nossos bebés e relaxar em família, mas fica aquela dúvida sobre o que levar para que os pequenos comam em viagem, que seja fácil de preparar e de transportar, e simultaneamente saudável. is algumas recomendações a ter em con- sideração: se o bebé ainda estiver no pri- meiro ou no segundo mês de introdução da alimentação complementar, não quer dizer que não precisemos de oferecer ali mentos apropriados, mas devemos recor- dar que o leite materno, ou de fórmula, ainda é a fonte principal de alimento para o bebé, pelo que não precisam de preocu- par-se com equilibrar todas as refeições. Nestes passeios é importante reforçar a nossa atenção aos sinais de fome e de sede do bebé, alimentando-o com leite sufi- ciente, em livre demanda. As rotinas cos- tumam “falhar” um bocado nas viagens: prestem muita atenção ao que o vosso bebé transmite, mesmo que seja diferente do normal. É importante proceder a um bom planeamento das refeições: no início da diversificação alimentar, a maioria dos bebés pode precisar de apenas uma a duas refeições por dia para usufruir em pleno do passeio. Se estiverem numa fase mais avançada, precisarão de uma organização prévia, de acordo com o destino e o que podem levar de casa. A MINHA SAÚDE & BEM-ESTAR Aqui estão algumas ideias sobre o que podem levar de casa ou até comprar no destino: água para beber na viagem, fru- tas e vegetais, palitos de batata-doce, cenoura ou mandioca cozidas, tirinhas de tofu grelhadas, que são nutritivas e fáceis para o bebé agarrar, pão sem sal, a que podemos acrescentar imensas com- binações, como húmus de leguminosas, ou manteiga de frutos secos para barrar, e massas simples ou com molhos simples e caseiros. Recomenda-se oferecer água aos bebés a partir do momento em que iniciam a ali- mentação complementar e deve ofere cer-se em livre demanda. Não há reco- mendação específica sobre a quantidade de água diária a oferecer nesta fase, pois o principal alimento, leite materno (ou de fórmula), continua a fornecer água ao bebé. Se o destino for um país ou região com clima muito quente deve ter-se aten- ção especial a este ponto. Nunca forçar o bebé a terminar o copo de água, prefe- rencialmente oferecê-lo com frequência fora das refeições. Antes dos seis meses e de ter iniciado a alimentação comple- mentar, os bebés recebem a hidratação necessária a partir do leite. Atenção: ofe- recer outros tipos de bebidas, como água, infusões ou sumos naturais, não só não é necessário como pode ser prejudicial. No restaurante, existem opções simples para bebés que encontramos facilmente, como fontes proteicas de qualidade: bas- ta pedir para as confecionar sem sal. Su- giro escolher peixes com poucas ou sem espinhas, carnes moles, pouco fibrosas e sem gordura visível. Uma omeleta também é uma opção simples, rápida e económi- ca. Em quase todos os restaurantes en- contramos hortofrutícolas, como bróco- los, couve-flor, batata e cenoura. Tentem procurar as versões mais saudáveis das fontes de hidratos de carbono, como pão, arroz, massa ou tubérculos. Não nos es queçamos de oferecer tudo sem sal e evi- tar os fritos: a preferência vai para ali- mentos cozidos, no forno ou ao vapor. Fruta da época também consta vulgar- mente na ementa. Para terminar, não se esqueçam de ser muito simpáticos com os empregados de mesa. Se vamos jantar fora, o bebé vai deitar comida ao chão, muito provavel- mente. Os restaurantes familiares estão habituados, mas pedir desculpa e tentar minimizar o caos antes de ir embora não custa nada. As primeiras refeições de mesa podem parecer um dos momentos mais complicados para tentar viajar com os nossos bebés, mas não tem de ser assim: respirem fundo e lembrem-se de apro- veitar esta fase maravilhosa! MARIA FERNANDEZ ENFERMEIRA ESPECIALISTA EM SAÚDE MATERNA E OBSTETRÍCIA AUTORA DO PROJETO BABYLEDWEANING
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