Folheto atual Continente - Válido de 31.01 até 27.02 - Página nº 6

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queijo azeite açúcar alho salada dourada chá manteiga ovo cogumelo proteína frigideira meias

E EL (0) 40 MIN £? FÁCIL db 4 PESSOAS POR DOSE: Energia 477 kcal; Lípidos 36,16 9; Gord. Saturada 16,44 g; HC 6,349; Açúcar 4,83 9; Fibra 4,37 9; Proteína 29,30 g; Sal 1,85 g au 500 g de couve-flor [ 60 g de crême fraiche 2c. sopa de mostarda Dijon em vidro Continente 2 c. chá de pimentão-doce 150 g de queijo scamorza 50 g de queijo cheddar 3 c. sopa de cebolinho picado pimenta-preta q.b. 2. sopa de azeite 150 g de cogumelos 1alho-francês 3 ramas de tomilho sal q.b. Coloco Re RR intinentemagazine PREPARAÇÃO * Coza a couve-flor cortada em pedaços por cerca de 4 minutos. e Escorra-a e reserve. * Coloque numa tigela os ovos, o crême fraiche, a mostarda e o pimentão e bata com umas varas. * Rale os queijos e adicione à tigela /s de cada, 2 c. sopa de cebolinho, tempere com pimenta e envolva. * Aqueça o azeite numa frigideira e salteie os cogumelos laminados, o alho-francês em meias-luas e o tomilho. * Tempere com sale pimenta, junte a couve-flor e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. e Retire o tomilho e passe tudo para uma assadeira untada com manteiga. * Verta por cima a mistura de ovos, polvilhe com os restantes queijos e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 15 a 20 minutos, até ficar bem firme e dourada. * Retire do forno, polvilhe com o restante cebolinho e deixe repousar por 3 minutos antes de servir. * Pode acompanhar com uma salada.