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CRIE APETITE PARA VARIOS DEDOS DE CONVERSA SE VAI RECEBER AMIGOS OU FAMILIARES E QUER SURPREENDÊ-LOS COM UMA MESA MAGNÍFICA, ORGANIZE UM DESFILE DE SALGADOS VARIADOS. Opte por alimentos prontos a comer, como rissóis, croquetes, camarão e outros salgados, organizando um mix de salgados de carne e de marisco, com opções para todos os gostos. Inspire-se e apresente uma mesa de toque sofisticado, de tons simples, mas ATIVE AS PAPILAS GUSTATIVAS Surpreender o paladar é um dos grandes objetivos de uma grazing table. Inclua sabores que se complementem ou contrastem entre si - salgado, amargo, doce e apresente-os de forma a tornar a degustação mais fácil e natural. contrastantes. ADICIONE FRESCURA Elementos como citrinos, especiarias e ervas aromáticas não só adicionam frescura aos sabores intensos dos salgados, como lhes conferem um contraste de tons e um aspeto ainda mais apetecível. Termine a decoração com este toque de frescura. CRIE UM DEGRADÉ DE COR Uma das formas mais fáceis de montar uma grazing table de salgados apetecível é começar de dentro para fora, por texturas e tonalidades. Coloque ao centro um ponto de destaque, como um molho, e distribua os alimentos por tipologias à volta do molho. O COMO TORNAR TUDO AINDA MAIS APETITOSO? Os tons beges e acastanhados deste tipo de alimentos sobressaem sobre tons escuros. Portanto, opte por louças e acessórios de tons escuros para criar uma mesa requintada e ainda mais apelativa à degustação. continente eleção-
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