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EDITORIAL VIAGEM PELO REINO DAS ESPECIARIAS Faça connosco uma incursão pelo reino das especiarias e (re)descubra o prazer de usar condimentos como a canela, o cravinho, os cominhos, a pimenta-de-caiena, a noz-moscada e a garam masala (entre outros) em pratos aromáticos, salgados e doces, que aquecem e confortam, ideais. para estes dias mais frios. Deixe-se envolver pela deliciosa singularidade de receitas como o frango marroquino com especiarias, o caril de berin- gela e coco, as keftas de borrego e vaca com ratatouille de legumes ou o bolo de cenoura com caramelo e especiarias, por exemplo. É também sobre dias frios e alimentação que a nossa nutricionista lhe fala nesta edição, num artigo em que oferece várias dicas para continuar ater uma alimentação equilibrada e reforçar as defesas do seu organis- mo nos meses com temperaturas mais baixas. Além disso, pode ainda descobrir alguns dos segredos da medicina an- tienvelhecimento descritos no livro de António Hipólito de Aguiar e Marta Padilha, Jovens para Sempre; ficar a par da iniciativa da Too Good To Go, que criou o selo Observar, Cheirar, Provar para nos ensinar a usar os sentidos para combater o desperdício alimentar e usar as dicas do nosso guia sobre esfoliação para uma pele mais bonita e saudável. Se tiver uns dias livres, não perca a oportunidade de ir até Belmonte com a família para descansar no TheVagar Country House, um alojamento de charme minimalista com um conceito de slow-down hospitality. Fique bem e seja feliz! DEU o api a EIA AA A CONTACTE-NOS PELO E-MAIL: CONTINENTEMAGAZINEGSONAENC.COM [2 5) Re) Mer 4TS/NIPC, e ra EEE CRELANCS DEEM o Tee pesa ET ee IN FEITO BEE ARES Re RAN RACE EAR O EEN efe ui EDIR com on.º126210 | Sede da Redação: Edifício Diogo Cão, Doca de Alcântara Norte, 1350-352 Lisboa | Sede: Rua João SCENE TR Os textos desta publicação estão conforme o acordo ortográfico em vigor. LUST A Continente ão TIE Te era ld ld IC UE a Es PENEDO Pope AT STE À Continente Magazine entende que os novas passibiidades técnicos de informação implicam um produto editorial atrativo e. PRP PR EE TER TRE f É ne [RPE AA Isabel Sofia Bragança Simões de Barros. Vogal EIA IR ei Costa Pornt Pires Moreira Vol [IR RD EAN Era [e]pfeid E a SUAS a Dt npc A Penso Sa Ea PERA o PTE Eu agem PELE UVEMBRO "RA
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