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Folheto atual El Corte Inglés - Válido de 01.07 até 31.08 - Página nº 17

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Folheto El Corte Inglés 01.07.2023 - 31.08.2023
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ELCorte jngtat» PÃO DE QUEIJO E BACON (6 pessoas) COMO FAZER? Numa taça, misture o polvilho doce e o polvilho azedo com o sal. Escalde o leite com o óleo, deite sobre os polvilhos e misture com uma co- lher de pau. Deixe arrefecer um pouco enquan- to rala os queijos. Assim que conseguir tocar na massa, junte os dois ovos e amasse até ficar mais uniforme (à mão ou na batedeira, com o gancho de amassar). Junte o queijo ralado e o bacon partido em cubinhos. Amasse nova- mente. Faça bolinhas do tamanho de bolas de ténis de mesa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastadas entre si. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos. INGREDIENTES: 300 g polvilho azedo 1009 polvilho doce 1colher de chá rasa sal 120 ml leite 60 ml óleo 100 g queijo ralado na hora (Ilha, cheddar e parmesão ou só um deles) 1009 bacon em cubinhos 2ZovosM DICA: A massa deve estar maleável, como plasticina quando ainda está bem mole. Se estiver muito seca, pode juntar um pouco mais de leite, colher a colher, até atingir o ponto pretendido. Se estiver demasiado pegajosa, junte mais polvilho azedo. APETECE || 17

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ELCorte jngtat» PÃO DE QUEIJO E BACON (6 pessoas) COMO FAZER? Numa taça, misture o polvilho doce e o polvilho azedo com o sal. Escalde o leite com o óleo, deite sobre os polvilhos e misture com uma co- lher de pau. Deixe arrefecer um pouco enquan- to rala os queijos. Assim que conseguir tocar na massa, junte os dois ovos e amasse até ficar mais uniforme (à mão ou na batedeira, com o gancho de amassar). Junte o queijo ralado e o bacon partido em cubinhos. Amasse nova- mente. Faça bolinhas do tamanho de bolas de ténis de mesa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastadas entre si. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos. INGREDIENTES: 300 g polvilho azedo 1009 polvilho doce 1colher de chá rasa sal 120 ml leite 60 ml óleo 100 g queijo ralado na hora (Ilha, cheddar e parmesão ou só um deles) 1009 bacon em cubinhos 2ZovosM DICA: A massa deve estar maleável, como plasticina quando ainda está bem mole. Se estiver muito seca, pode juntar um pouco mais de leite, colher a colher, até atingir o ponto pretendido. Se estiver demasiado pegajosa, junte mais polvilho azedo. APETECE || 17

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