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Algumas recomendações Após o início da Alimentação Complementar, não existem regras muito taxativas relativamente à introdução dos ali- mentos ou as suas proibições. É importante salientar que a alimentação está intrinsecamente relacionada com fac- tores sociais, culturais e familiares e, como tal, não existe uma alimentação igual para todos os bebés. O principal princípio é que seja oferecida uma ampla variedade de alimentos, uma vez que o pretendido é que o bebé ex- periencie o máximo de alimentos, texturas, aromas e sa- bores, aspetos fundamentais para uma boa aquisição de. hábitos alimentares. E importante que durante este período sejam introduzi- dos os alimentos com maior potencial alergénico, como o amendoim, a proteína do leite de vaca, os frutos de casca rija, O ovo, a soja, O peixe e o trigo, em quantidades mui- to pequenas e um de cada vez. Após cada introdução é recomendada uma observação cuidadosa de sintomas sugestivos de reacção alérgica Devemos ainda ter em consideração alguns aspetos rele- vantes, como a oferta de alimentos ricos em ferro a partir do 6º mês, de forma a suprir as necessidades nutricionais deste mineral fundamental para o desenvolvimento cog- nitivo. Sendo assim, alimentos como carne, peixe, ovos, le- guminosas, hortícolas de cor verde, oleaginosas e cereais fortificados devem fazer parte da alimentação diária, caso os mesmos façam parte dos hábitos da família e regime alimentar do bebé, e devem ser oferecidos em conjunto com alimentos que potenciem a absorção de ferro, como os pimentos, as frutas cítricas e o leite materno. Alimentos a evitar Uma vez que o pretendido é uma boa aquisição de hábi- tos alimentares, é importante que durante este período crítico não sejam introduzidos alimentos que contenham sal e açúcar na sua composição, pelo que se torna essen- cial saber ler e interpretar bem os rótulos dos alimentos. Particularmente, o mel não deve ser oferecido por ser uma fonte de açúcar, mas também pela possível presença de esporos de Clostridium botulinum, um microrganismo: patogénico associado ao botulismo infantil. Não é ainda Descubra as nossas sugestões para o seu bebé recomendado a utilização de chás e sumos no primei- ro ano de vida, assim como o leite de vaca também não deve ser introduzido como fonte láctea principal, ou seja, como substituição directa do leite materno/fórmula. Por fim, não esquecer que o leite é a principal fonte de alimentação do bebé até aos 12 meses e, portanto, é es- perada uma transição gradual da alimentação láctea para a alimentação sólida, enquanto existe uma familiarização com o processo de alimentação e aquisição de compe- tências. Assim sendo, é totalmente desaconselhado for- çar o bebé a comer e a utilização de meios lúdicos que tenham como objectivo distrair o bebé à hora da refeição. SUPERMERCADO
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