A consulta deve ter entre 2 e 50 caracteres
Produtos neste catálogo
Dá peb nom e de “francesinha”, m asé bem do Porto.0 nosso destho é descobrra que Á foi dstinguila porseram ehor. Foiassin que chegám osao Yuko,àD .Fátin a,ao José e à Franche.Num restaurante em que osafetns são a base de todaa receita, faz sentilo com RO (Tire [ar br ns Cozinhar francesinhas, em casa, paraosdoisfihoscom m uio am or e ngredentesque Bm varando ao sabordo que m aisgostavam , sem pre fez parte dosrituasda D.Fátima. Em 1987, quando adquiriram o restaurante Yuko, o sonho de confecionar “a francesinha”, tornou-se uma exigência. Foi em família que os quatro foram experimentando e aperfeiçoando, até chegar “aquela” que é hoje uma das francesinhas mais cobiçadas do Porto. “Durante a pandemia, ocupou o segundo lugar na lista dos pedidos de comida on-line”, lembra o filho e gerente José, com orgulho. Naturalmente, quisemos ir até ao| Yuko, provar de viva alma o que faz a diferença. O nome, de sonoridade nipónica desvia-nos do que vamos encontrar no interior de um restaurante decorado, ao estilo taverna, com um cunho muito regional e onde até o xaile negro de uma das avós, é exibido numa parede. Foi, mais [Oise on (UT cA co anta lg= 0a] a decisão de manter o nome Yuko Tavem, pelo património de reconhecimento que trazia dos tempos em que pertenceu a um transmontano e a uma japonesa.
| Nome | Detalhes |
|---|