Folheto atual Recheio - Válido de 01.09 até 28.09 - Página nº 13

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Tarte de Queijo Vinho perfeito para acompanhar este prato Õ Ss €/PESSOA TEMPO Nº PESSOAS ETOTAL 1,12€ 45MIN 12 13,43€ Ingredientes: Queijo fresco tkg Natas 600g Ovos 5 Açúcar branco 350g Farinha de trigo 20g Brandy 20cl Alperces 500g Miolo de pistáchio 80g Água Sel Preparação da tarte: 1. Junte os ovos, 200g de açúcar, o queijo fresco e a farinha numa taça. 2. Junte as natas e bata tudo durante 20 segundos com a varinha mágica. 3. Leve ao forno durante 40 minutos a 180º. Preparação da espuma de caramelo: 1. Caramelize com 150g de açúcar e 5cl de água. 2. Junte 20cl de brandy, 600g de natas e, depois misture tudo. Preparação do empratamento: 1. Coloque a espuma de caramelo no prato e, de seguida, coloque uma fatia de tarte. 2. Salteie e caramelize os alperces. 3. Triture os pistáchios. 4. Decore com alperces e pistáchios. Nego E RE fRyoso sco suar snes Veja o vídeo da receita 9 49€ Al PREÇOS S/IVA l Queijo Fresco Cremoso MasterChef 2kg (ec Ric ge DCI fei[o= 1) e acompanhar esta deliciosa tarte de queijo, a nossa sugestão é o Quinta do Vale Meão Tawny 10 anos. De uma Quinta cheia de história chega-nos este Porto, com aromas de frutos secos, notas de casca de laranja, café, chocolate e com o toque do estágio em madeira a criarem um bouquet complexo, que vai enriquecer e harmonizar perfeitamente com esta sobremesa. PARA PREÇOS S/IVA Vinho do Porto Quinta do Vale Meão 10 Anos o Tawny ç ,56€ 75d DNA 10 TAWNY PORT A escolha do Wine Advisor Rodrigo Quina * Preço por copo de 15cl Ingredientes chave cm 2,34€ PREÇOS S/IVA Natas p/Bater 35% MasterChef 1 PREÇOS S/IVA Pistachios Torrados c/Sal MasterChef Tkg