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48 (0) NUTRIÇÃO Saúde Mental e Alimentação. De que forma estão relacionadas? A alimentação é muitas vezes associada apenas à aparência e a doenças físicas e crónicas, mas aquilo que comemos influencia outras áreas da nossa saúde, como a saúde mental. abe-se que uma alimentação menos cuidada, rica em gorduras saturadas, açúcares refina- dos, sal e alimentos processados está asso- ciada a uma maior probabilidade de desen- volver problemas de saúde mental. Em oposição, seguir um padrão alimentar mais equilibrado, como o da Dieta Mediterrânica, apresenta benefícios na prevenção." Vitaminas como a K e as do complexo B me- lhoram a capacidade cognitiva e o funciona- mento cerebral. As vitaminas Ce E, minerais como o cobre e o zinco e ainda compostos como os polifenóis e os carotenoides previnem doenças neurodegenerativas devido ao seu poder antioxidante que reduz o stress oxida- tivo e protege os nossos neurónios.2?* Já o ómega-3 tem propriedades anti-inflamatórias eantioxidantes que preservam os nossos neu- rónios. Para além disso, problemas neuroló- gicos são processos inflamatórios eo ómega-3 diminui este estado inflamatório prevenindo possíveis problemas.” O consumo de cereais integrais está associado a uma menor inci- dência de depressão, com os estudos a rela- cionarem isso com o elevado teor em fibra.º A proteína proveniente de alimentos como carne, peixe, ovos, leite, laticínios e legumi- nosas contém aminoácidos como o triptofa - no e a tirosina, precursores de neurotrans- missores como a serotonina e a dopamina. A baixa ingestão de triptofano e de tirosina leva a uma menor produção destes neurotrans- missores resultando em alterações compor- tamentais e de humor.” O consumo de ali- mentos probióticos e prebióticos aumenta a diversidade das bactérias intestinais levando à produção adequada de neurotransmissores ede outras moléculas com efeitos neuropro- tetores.* Há também hábitos com muita influência: fazer várias refeições ao longo do dia leva a LA SAUDÁVEL Ziuchan Conheça outros artigos para uma vida saudável em auchaneeu.auchan.pt menos cansaço, irritação e sentimentos de- pressivos, enquanto se deve optar por ali- mentos que libertem energia de forma pro- longada. Uma correta hidratação melhora o funcionamento cognitivo, o humor caumen- taa produtividade. Cuidado com o café e com o álcool, que promovem a desidratação e podem desregular os ciclos de sono. O álcool afeta ainda a absorção de vitaminas do com- plexo B que têm um papel importante para o nosso cérebro.” Uma alimentação variada e equilibrada de- sempenha um papel fulcral na prevenção destes problemas, contudo, pode ser neces- sário procurar apoio de um profissional es- pecializado. Não deixe de o fazer se sentir que algo está mal, quanto mais cedo procurar ajuda melhor. Para um corpo são, precisamos de uma mente sã. TERESA SOARES, ESTAGIÁRIA DE DIETÉTICA E NUTRIÇÃO DA ESTesL INFORMAÇÃO VALIDADA PELA EQUIPA DE NUTRICIONISTAS AUCHAN 1Ventriglio A, Sancassi 2020 Aug 436 ()56-64. “StabskaD, i E, Contu MP Latorre M, di Slavatore M, Fornaro M, et al Mediterranean Diet and its Benefits on Health and Mental Health: A Literature Review. Clinical Practice & Epidemiology in Mental Health. DiGuzekD, Groele B, Gutkowska K. Fruit and vegetable intake and mental health in adults: A systematic review. Vol. 12, Nutrients. MDPI AG; 2020. as JA, Fanelli-Kuczmarski MT, Maldonado AI, Shaked D, Kivimaki M, et al. Association of antioxidant vitamins A, €, E and carotenoids with cognitive performance over time: A cohort study of midle-a- geo aut Nútlents 2020 Nov] I2(u)A-: Sc loss 1 Sibbritt D. Effects of Polyphenols in a Mediterranean Diet on Symptoms of Depression: A Systematic Literature Review. Vol. 11, Advances in Nutrition. Oxford University Press; 2020. p. 602-15. sGrasso 6 Galiano RMaNventanoS, Malaguarmera M, Bucolo €, Drago F, et al. Omega-3 fatty acids and depression: Scientific evidence and biological mechanisms. Vol. 2014, Oxidative Medicine and Cellular Longevity. Landes Bioscience; 2014. ? Kris-Etherton PM, Petersen KS, Hibbeln JR, Hurley D, Kolick V, *Owen L, Corfe B, The role of diet and nutrition on mental health and well “Diet and mental health | Mental Health Foundation [Internet] [cited 2022 May 27] Avait A MINHA SAÚDE & BEM-ESTAR on-Smith D, Bot M, Brouwer IA, Visser M, Giltay EJ, Penninx BWIH. Associati People et Nutrition ad behavior heclthelsorder= Depresso being Proceedings ofhe Nutrition Society, 2017 e from: https://fwwnni eat E Guido -to-z/d/diet-and-mental-health ion of food groups with depression and rviety disorders Europenn Joumal of Nutrition 2020 Mar 150/2h767-78. S and anxiety. Nutrition Reviews. 2021 Mar 1:79(3):247-60.
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