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A) BEM SO (A) No talho do Recheio de Sines, antes do dia romper e antes que cheguem os primeiros clientes, a azáfama para preparar os melhores cortes é tão grande como as encomendas. “O que vai ser hoje, picanha, vazia, fraldinha ou acém redondo?” Quem há muito conhece José Cardoso, responsável pelo restaurante “Tasca do Celso”, nem precisa de perguntar. É bem conhecida a exigência e a preferência de quem dirige uma “casa” reconhecida pela excelência dos pratos de carne e é preciso alimentar todos os dias essa fama. “O Sr. Cardoso, já se sabe, quer a máxima qualidade para o seu restaurante e aqui no Recheio queremos que o negócio dele corra bem” como refere Vasco Caeiro, chefe dos perecíveis. Ter carne de qualidade e cortes à medida, é essencial, sendo o Sr. Cardoso grande apreciador das nossas carnes Best Farmer. Reconhece ainda que para o sucesso, a receita é composta vários ingredientes sendo o relacionamento um deles. A forma carinhosa e próxima como os clientes são tratados é bem correspondida, numa relação que vai ganhando laços afetivos. Apesar do Recheio de Sines ser uma loja onde a distribuição tem muito peso, o contacto com a loja e com os nossos colaboradores é sempre necessário e algo que os clientes gostam de realçar. Numa loja que tem um raio de ação que vai de Tróia a Odemira, também não há mãos a medir para cumprir com o lema de todos, estar bem próximo e a todos bem servir, estejam onde estiverem. “Aqui no Recheio aprendemos todos os dias que confiança e aconselhamento é o que os clientes esperam de nós, vêm-nos como especialistas”, refere Diana Costa, gerente da Loja de Sines. E todos os dias, esta é a prioridade de uma equipa que sabe que os clientes querem profissionalismo, uma oferta à medida “as miudezas no inverno e carnes para grelhar no verão,” mas sempre acompanhadas de um sorriso e de um tratamento especial.
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