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EM DAQUI ” BEIRA INTERIOR MIGUEL RAMOS PINTO Restaurante O Páteo Bem no centro de Viseu, na rua Direita, o restaurante Páteo Eu dic de ic preferências de quem aprecia a típica gastronomia da região. O acesso é feito por uma pequena viela escondida no coração da cidade, porque (e Rio ge Mae Tu To Ta] Elfo ee ici bem guardados. A sala não podia ser mais acolhedora, mas depois de conhecer Miguel Ramos Pinto, percebemos como a arte de receber bem mora ali e como fazer tudo em família, sabe tão bem. No Páteo, o proprietário do: restaurante está acompanhado da esposa Manuela e do filho Tiago. E depois, há que contar ainda com o legado da mãe. Miguel Ramos Pinto passou uns bons anos em Inglaterra onde cultivou o gosto não só pela cozinha, mas por tudo o que esta atividade envolve. De regresso a Portugal, com uma boa experiência internacional na bagagem, dedica-se a sucessivos, projetos ligados à restauração e, com o mesmo amor que o fez voltar, vai apurando com a mãe os sabores típicos da região. /
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