Folheto atual Continente - Válido de 25.10 até 28.11 - Página nº 10

Produtos neste catálogo

azeite açúcar alho porco alumínio café branco fumado manteiga carne noz frigideira

O SÃO COM CASTANHAS E CEBOLINHAS Gaomin £2 FÁcIL & 4 PESSOAS POR DOSE: Energia 359 kcal; Lípidos 7,18 g; Gord. Saturada 2,63 9; HC 43,78 g; Açúcar 6,88 9; falo (OA Ee adro ce RR RS O RÃ] cui 2 lombinhos de porco sal e pimenta q.b. 1c. café de pimentão fumado azeite q.b. E 8 cebolinhas 1 noz de manteiga 500 g de castanhas congeladas 3 dentes de alho EE 3 ramas de tomilho 1 cálice de vinho branco cebolinho q.b. PREPARAÇÃO * Tempere os lombinhos com sal, pimenta e o pimentão fumado. e Leve uma frigideira ao lume forte com 1 fio de azeite e marque bem a carne por todos os lados. * Passe-os para um pirex. Reserve. e Na mesma frigideira, salteie as cebolinhas inteiras, sem casca, até ganharem cor. * Adicione a manteiga, as castanhas, os alhos esmagados com casca, o louro e o tomilho e deixe marcar bem, mexendo de vez em quando. * Tempere com sale pimenta e refresque com o vinho branco. * Deixe reduzir um pouco e passe tudo para o pirex. * Adicione mais 1 fio de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 20 minutos. e Retire do forno, tape com folha de alumínio e deixe a carne descansar por cerca de 5 minutos. * Sirva polvilhado com cebolinho picado. Pio É Roo) io) " + SU towos* 28 continentemagazine