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Folheto atual El Corte Inglés - Natal - Natal 2022 - Válido de 01.11 até 31.12 - Página nº 60

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Folheto El Corte Inglés 01.11.2022 - 31.12.2022
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CHEF. REVELAÇÃO RANCISC E TOMAZ o PASSAPORTE GASTRO- NOMICO Uma temporada no México fê-lo descobrir a riqueza de uma gastronomia sem igual, que serve de inspiração para muitos dos pratos que faz no Trinca, em Lisboa. Mas não só. Nos Anjos, Francisco Tomaz serve o mundo à mesa. POR TERESA CASTRO VIANA s memórias de infância na cozinha muitas vezes, a al: para uma vida profissional dedicada ô Como no caso de Fran- cisco Tomaz, 34 anos, chef do Trinca, em Lisboa, onde nasceu. «Sempre gostei de passar tempo na cozinha com a minha mãe ou a minha avó, mito que mais para comer do cozinhar», conta. Os ris: do Porto, e o bacalhau ainda hoje, dois dos pratos de que mais se lembra desde tenra idade. Mas o gosto pelos tachos fo 60 || APETECE EUA

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CHEF. REVELAÇÃO RANCISC E TOMAZ o PASSAPORTE GASTRO- NOMICO Uma temporada no México fê-lo descobrir a riqueza de uma gastronomia sem igual, que serve de inspiração para muitos dos pratos que faz no Trinca, em Lisboa. Mas não só. Nos Anjos, Francisco Tomaz serve o mundo à mesa. POR TERESA CASTRO VIANA s memórias de infância na cozinha muitas vezes, a al: para uma vida profissional dedicada ô Como no caso de Fran- cisco Tomaz, 34 anos, chef do Trinca, em Lisboa, onde nasceu. «Sempre gostei de passar tempo na cozinha com a minha mãe ou a minha avó, mito que mais para comer do cozinhar», conta. Os ris: do Porto, e o bacalhau ainda hoje, dois dos pratos de que mais se lembra desde tenra idade. Mas o gosto pelos tachos fo 60 || APETECE EUA

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